Langostino jumbo

Langostino Jumbo

El langostino es un crustáceo decápodo perteneciente a la familia de los peneidos. La cabeza del langostino tiene un tamaño superior al abdomen y de patas más largas, lo que constituye una de las principales diferencias morfológicas con la gamba.
Habita en playas arenosas y en la desembocadura de los ríos, siempre en aguas poco profundas. Se trata de un marisco de costumbres nocturnas que pasa la mayor parte del día enterrado en la arena y sólo al caer la noche sale en busca de alimento. Su dimensión oscila entre los 12 y los 15 centímetros y su peso entre los 10 y los 200 gramos.
Lo más habituales es consumirlos cocidos o a la plancha.

Formatos de langostino jumbo

Calibre 1

10/20 PIEZAS EN KG.

Calibre 2

20/30 PIEZAS EN KG.

Calibre 3

20/40 PIEZAS EN KG.

Calibre 4

40/50 PIEZAS EN KG.

Valores nutricionales de langostino jumbo

En 100 g. de producto

Energía 106 (Kcal)
Lípidos 1,73 g.
Proteínas 20,31 g.
Colesterol 15 mg.

Sodio 0 mg.
Potasio 0 mg.
Calcio 52 mg.
Fósforo 0 mg.

Hierro 2,41 mg.
Vitamina C 0,001 g.
Vitamina B12 0 mg.

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