Camarones

Camarón

El camarón es un crustáceo perteneciente a la familia de los decápodos, son conocidos vulgarmente como camarones, quisquillas o esquilas, se pueden encontrar en agua dulce y salada. Su tamaño oscila entre los 2 y los 35 milímetros de longitud, tienen las patas pequeñas, la cola muy prolongada respecto al cuerpo, la coraza poco consistente, y son de color variable.

Valores nutricionales de camarón

En 100 g. de producto

Energía 7 Kcal.
Carbohidratos 0,06 g.
Proteínas 1,38 g.
Colesterol 10 mg.

Sodio 31 mg.
Potasio 9 mg.
Grasa 0,12 g.
Grasa saturada 0,022 g.

Hierro 0 mg.
Vitamina B3 0 mg.
Vitamina B12 0 mg.

mariscos caballero